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说到匈牙利葡萄酒,有人会想到托卡伊(Tokaji),的确托卡伊在匈牙利的名望是耳熟能详的。但三品红酒想要介绍的是匈牙利比较重要的葡萄种类,众所周知,在葡萄酒的世界中,除了霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这样出名的世界葡萄种类以外,还有各式各样、激动人心又不同寻常的葡萄种类。下面要说的便是,在匈牙利这个奥秘共同的葡萄酒生产国里那些重要的葡萄种类。

1.卡法兰克斯(Kekfra甘家口修建书店nkos)

卡法兰克斯是红阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行葡萄种类,在匈牙利是栽培最广泛的一种蓝色葡萄。用它所酿造的葡萄酒其酸度精密,单宁结构杰出,伴着森林生果的风味,而有时也比较辛辣。卡法兰克斯是Eger和Szekszrd’s Bikavr的多种类葡萄酒中于筱诺运用最多的葡萄种类,经历过一段时刻之后,它现已从当地出名的易饮型葡萄酒摇身一变成为匈牙利的旗舰型葡萄酒,特别是在Szekszard区域。此外,三品红酒阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行发现奥地利人会将其称为“蓝内媚佛朗克(Blaufrankisch)”。

2.富尔民特(Furmint)

富尔民特是一种白葡萄种类,在匈牙利是最重要的刘昌政葡萄种类,它广泛栽培于匈牙利最著名的葡萄酒产区“榞祈托卡伊(于明加是方舒女儿Tokaj)”。其也是酿造托卡伊贵腐甜酒的3大葡萄种类之一,在托卡伊可米小子咒骂葡萄酒中其占份额高达70%,并且富尔民特也可以酿造出高酸、陈年潜力强、精美且火热的干型葡萄酒。

3.哈斯莱威路(Harslevelu)

哈斯莱威路是白葡萄种类,这种葡萄的称号看上去或许有点生疏,但它是匈牙利第二大广泛栽培的葡萄种类。哈斯莱威路是酿造托卡伊贵腐甜酒的三大葡萄种类之一,在托卡伊葡萄酒中的份额占到18%,而它可以改进托卡伊甜酒的香气。优质的哈斯莱威路葡萄酒有着酒吸奶头液呈深绿-金色的典型特色,其口感粘稠,酒体饱满,带有浓郁的椴树蜜风味。在索姆罗(Somlo),用该种类酿造的葡萄酒香气较为轻淡,阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行带有一些矿物质的滋味;但在维拉尼(Villany-Siklos)西高所用该种类酿造的葡萄酒,它的口感会愈加和婉,香气愈加浓郁。

4.卡达卡(Kadarka)

卡达卡是一种红葡萄种类,值得说到的是,它从前是匈牙利最著名的红葡萄种类。但由于卡达卡葡萄老练较晚,易感染疾病,且需求严格地操控窦志明其树冠生机,现在许多卡达卡葡萄园现已被法兰克斯和葡萄牙人(Portugieser)所替代。三肛试样品品红酒发现假如产值较小,卡达卡可以酿出十分优异的葡萄酒,其单宁含量十分低,不过酸度足够,具有老练的赤色生果香气,回味中有辛辣感。而它也是公牛傅斯遇血(Bikave阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行r)的首要原料,可以改进葡萄酒的香气以及辛辣的回味感。捷克斯泽迪(Szekszardi)区域一般会用彻底老练的卡达卡酿造出葡萄酒,其酒体饱满,口感和婉而细腻,具有陈年潜力,只不过产值也是有限的。

5.葡萄牙人(Portugieser)

葡萄牙人是红葡萄种类,在奥地利、德国、罗马尼亚以及匈牙利都是比较常见的。该种类的称号现已暗示了它原产自葡萄牙,但如同没有任何事实根据。葡萄牙人是一种十分高产的葡萄,它的生命力尤为旺盛,假如没有约束,它很简单酿造出很多烦闷的葡萄酒。进入Villny ,这儿可以说是葡萄牙人的基地,匈牙利最南部、气候最酷热区域出产的葡萄牙人葡萄酒十分拔尖,它的色泽好、其风阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行味类似于卡法兰克斯,会愈加浓郁。葡萄牙人紧随卡达卡和卡法兰克斯之后,也是公阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行牛血的首要原料。此外,它还可以变成带有新鲜生果香气的年青葡萄酒。

6.威尔士雷司令(Ol一个人来到田纳西aszrizling)

威尔士雷司令是一种白葡萄种类,它与奥地利的“Welschriesling”为同一种葡萄。由于匈牙利气候温暖,所以在匈牙利出产的威尔士雷司令葡萄酒往往比奥地利区域的葡萄酒其酒体更丰厚。三品红酒发现威尔士雷司令有着十分好的橡木桶老练潜力,并且带有共同的苦杏仁风味。

7、伊尔塞奥利维(Irsay Oliver)

伊尔塞奥利维是20世纪30年代由波佐尼(Pozsony)和莎巴珍珠(Pearl of Csab极品素人a)杂交而成的白葡萄种类。这种葡萄的老练时刻极早,更是以芳香四溢而出名,它的香气和麝香葡萄(Muscat)比较像,并且伊尔塞奥利维葡萄酒一般轻盈新鲜,果汁丰厚,带有热带生果的香气。

8.麝香(Muscat)

麝香葡萄有许多种类型,既有酿造白葡萄酒,又有酿造红葡萄酒的种类。小粒白麝香(Muscat Blanc 阿奇霉素分散片,三品红酒为你盘点匈牙利十大葡萄种类,上海农商银行a Petits Grains)最为杰出,它在匈牙利也被称为“Muscat Lunel”或“Yellow Muscat”。算得上是麝香葡萄宗族中最陈旧、最好的葡萄种类,它在托卡伊的栽培面积约占8%,也是酿造Tokaji Aszu酒的第3大首要葡萄种类。麝香葡萄酒不只有着杰出的葡萄味,还伴有橙花、香料以及浓郁的香水味。在托卡伊产区之外的另一种麝香葡萄Muscat Ottonel,董伽豪是世界上栽培最广泛的麝香葡萄。

9.蓝茎(Keknyel)sw349

蓝茎是一种白葡萄种类,从前这种葡萄也被广泛栽培,但由于其极喜怒无常的特性以及较低的产值,致使它差点在匈牙利绝迹。而现在,简直只能在北海岸的巴拉顿霸宠奴妃湖发现它,用它可以变成极少数非同小可的葡萄酒。

10.品丽珠(Cabernet Franc)

品丽珠是一种红葡萄种类,我们应该很熟悉这个种类,其在波尔多与赤霞珠和梅回乳汤洛一同进行混合酿造葡萄酒而出名于世。在匈牙利的南部,品丽珠有着肯定的首要位置,并且它一般不会与其他种类的葡萄酒进行分配。匈牙利南部区域的气候以及土壤好像可以酿造出十分共同的品丽珠葡萄酒2号旗尺度,它的风味杂乱、会集,呈现出巧克力色泽,还带有多汁的赤色生果以及蓝莓风味。

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